APCA: Ada Swiss sampai Belgian Chocolate, Bagaimana dengan Indonesian Chocolate?

Tangerang, mediaperkebunan.id – Dunia saat ini mengenal Swiss Chocolate, French Chocolate dan Belgian Chocolate, Indonesia juga perlu membuat Indonesian Chocolate. Louis Tanuhadi, Direktur and Executive Pastry Chef Academy of Pastry and Culinary Arts (APCA) of Indonesia menyatakan hal ini. Swiss adalah salah satu negara penghasil cokelat terbesar di dunia. Mayoritas produknya adalah Milk Chocolate, White