SAGU

Potensi Sagu sebagai Bahan Pangan Indonesia: Cara Produksi sampai Olah

Jakarta, mediaperkebunan.id – Potensi sagu sebagai bahan pangan pengganti beras di Indonesia sangat besar. Sagu memiliki keuntungan tersendiri jika dibandingkan dengan sumber karboidrat lainnya dari segi ketersediaan. Pohon sagu dapat tumbuh dengan baik di rawa-rawa sehingga lebih siap panen bila diinginkan. Potensi sagu sebagai bahan pangan tersebut tersampaikan secara eksplisit dalam sebuah artikel berjudul “Sagu

Bisnis Sagu Kian Dilirik Pasar Global

Meranti, mediaperkebunan.id – Potensi bisnis sagu beserta produk turunannya kian dilirik pasar global. Sagu dianggap dapat menjadi solusi, menjawab tantangan krisis pangan dunia. “Kita harus bisa tangkap peluang, potensi sagu itu sangat besar, namun dalam pengembangannya harus libatkan semua pihak, baik itu petani, stakeholders, swasta, institusi pemerintah, badan riset dan lainnya. Kita terus bersinergi dan

Dorong Inovasi Sagu, PT BCA Tingkatkan Keterampilan Masyarakat

Boven Digoel, mediaperkebunan.id – PT Berkat Cipta Abadi (PT BCA) merupakan bagian dari Tunas Sawa Erma Group (TSE Group) yang bergerak dalam bidang perkebunan kelapa sawit di Papua. Selaras dengan visi TSE Group, PT Berkat Cipta Abadi juga memiliki komitmen penuh dalam penerapan tata kelola sawit berkelanjutan dan terus berinovasi untuk mengedepankan tanggung jawab lingkungan

Sagu Komoditas Pengendali Impor

JAKARTA, Mediaperkebunan.id – Sagu menjadi salah satu komoditas perkebunan sebagai pengendali impor tepung terigu. Bahkan sagu juga menjadi komoditas dalam menghadapi ancaman krisis pangan global. Direktur Tanaman Tahunan dan Penyegar, Direktorat Jenderal Perkebunan, Kementerian Pertanian, Hendratmo Bagus Hudoro mengatakan, dari potesi kebun sagu nasional mencapai 5,5 juta hektare (Ha) yang baru dimanfaatkan baru 200.845 Ha

Sagu Jawab Tantangan Krisis Pangan Dunia

Meranti, mediaperkebunan.id – Bahan pokok pangan sebagian besar penduduk Indonesia saat ini masih sangat bergantung dengan beras, namun tidak menutup kemungkinan dengan laju pertumbuhan penduduk yang tinggi dan kebutuhan pangan yang terus meningkat, pada beberapa tahun yang akan datang Indonesia bahkan dunia akan mengalami kelangkaan bahan pangan jika tidak mengembangkan bahan pangan lain. Sagu merupakan

Sagunesia, Terobosan Baru Kementan Solusi Hadapi Krisis Pangan Dunia

Jakarta, Mediaperkebunan.id Usai Covid-19, kini krisis pangan menerpa dunia namun pemerintah tentu tak tinggal diam dan berkomitmen hadir menghadapi krisis pangan dunia, sigap bersiap dan memastikan terus menjaga serta meningkatkan ketahanan pangan nasional. Salah satu terobosan Kementerian Pertanian (Kementan) melalui program unggulan Direktorat Jenderal Perkebunan yaitu Sagunesia (Sagu untuk Indonesia), menjawab tantangan krisis pangan dunia.

Sagu Tak Berduri dari Inhil

Sebagai daerah penghasil sagu, Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), Riau, ternyata menyimpan varietas sagu unggul. Salah satunya sagu tidak berduri. Masyarakat setempat menyebutnya sagu Bemban dengan produktivitas tinggi. Sejak lama sagu tumbuh dan menyebar di Kecamatan Gaung Anak Serka (GAS) dan Kecamatan Mandah. Sagu Bemban yang paling dominan diolah masyarakat Inhil. Hasil eksplorasi Balai Penelitian Palma,