Perbedaan dark chocolate, milk chocolate, dan white chocolate terletak pada rasa, komposisi bahan, dan teksturnya. Walaupun ketiga jenis cokelat tersebut berasal dari biji kakao, namun terdapat perbedaan yang signifikan dalam pembuatannya serta penggunaannya untuk dunia kuliner. Melalui tulisan ini Kawan Medbun akan mengetahui perbedaan utama antara ketiga jenis cokelat ini! Dark Chocolate Dark chocolate atau
Bogor, mediaperkebunan.id – Forum Pemuda Sawit Indonesia (FPSI) resmi menggelar acara serah terima jabatan Ketua Umum dan pengurus baru periode 2025. Acara ini berlangsung di Kampus Institut Pertanian Bogor (IPB) Baranangsiang dan dihadiri oleh seluruh Dewan Perwakilan Wilayah (DPW) FPSI yang tersebar di berbagai kampus di Indonesia. Dalam acara ini, Muhammad Ridho Octozidan secara resmi
Sei Mangkei, mediaperkebunan.id – Industri perkebunan karet di Provinsi Sumatera Utara (Sumut) diprediksi bakal menguat kembali seiring dengan rencana penanaman modal asing (PMA) asal Republik Rakyat Tiongkok (RRT) yang akan menanamkan investasi senilai USD 297 juta atau sekitar Rp 5 triliun di kawasan ekonomi khusus (KEK) Sei Mangkei, Kabupaten Simalungun melalui PT Kawasan Industri Nusantara
Jakarta, mediaperkebunan.id – Manajemen PTPN Group telah merumuskan dan melaksanakan sejumlah inisiatif strategis dalam mendukung prinsip keberlanjutan dalam pengembangan industri perkebunan yang dikelola dalam beberapa tahun terakhir ini. Di antaranya adalah, kata Direktur Utama Holding Perkebunan Nusantara PTPN III (Persero) Mohammad Abdul Ghani seperti dikutip mediaperkebunan.id dari laman resmi PTPN, Selasa (25/2/2025), di sektor lingkungan,
Bogor, mediaperkebunan.id – Sebagai komoditas strategis, minyak sawit menjadi bagian penting dalam mendukung hilirisasi ketahanan pangan dan energi termasuk penguatan hilir yang diusung Presiden RI Prabowo Subianto. Penguatan hulu menjadi fokus yang harus didorong di tengah stagnannya produktivitas sawit nasional. Hal tersebut terangkum dalam Workshop Jurnalis Industri Hilir Sawit “Strategi Penguatan Hilirisasi Sawit Bagi Pangan
Jakarta, mediaperkebunan.id – Kementerian Pertanian terus berupaya mempercepat hilirisasi sektor perkebunan guna meningkatkan nilai tambah dan daya saing komoditas nasional. Dalam rangka itu, telah dibentuk tim hilirisasi yang bertugas mengkaji investasi yang dibutuhkan untuk pengembangan industri hilir berbagai komoditas perkebunan. Hal ini disampaikan oleh Direktur Hilirisasi Perkebunan, Haris Darmawan dalam wawancara ekslusif dengan Media Perkebunan
Medan, mediaperkebunan.id – Baru diketahui bahwa ternyata pemerintah Amerika Serikat (AS) pun gerah dengan sikap Uni Eropa (UE) yang ngotot cepat atau lambat bakal menerapkan peraturan Uni Eropa tentang produk bebas deforestasi atau European Union Deforestation Regulation (EUDR). Kegerahan AS itu diungkapkan oleh Wakil Menteri Luar Negeri (Wamenlu), Arif Harvas Oegroseno, saat berbicara secara daring
Jakarta, mediaperkebuan.id – Kolaborasi dan kerjasama intensif selama hampir satu dekade atau hampir 10 tahun antara pihak PTPN, PalmCo sebagai salah satu badan usaha milik negara (BUMN) dengan Unilever terus akan berlanjut. Kepastian itu bisa dilihat dari ditandatanganinya kerjasama antara PTPN IV PalmCo sebagai salah satu sub holding dari Holding PTPN III (Persero), dengan pihak
Medan, mediaperkebunan.id – Setelah menunggu sekitar 16 tahun atau sejak 2008, akhirnya yang dinanti-nantikan muncul juga: Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) meluncurkan kultur jaringan kelapa sawit unggul yang diberi nama NUSAKlon 1 dan 2. Direktur Utama PTPN IV PalmCo, Jatmiko Santosa, dalam keterangan resmi yang diperoleh mediaperkebunan.id, Senin (17/2/2025), mengatakan bahwa NUSAKlon mulai dikembangkan sejak
Jakarta, mediaperkebunan.id – Pada tanggal 27 Desember 2024, Luky Alfirman selaku Direktur Jenderal (Dirjen) Perimbangan Keuangan pada Kementerian Keuangan (Kemenkeu) mengumumkan hal yang krusial mengenai perkembangan Dana Bagi Hasil (DBH) dan kaitannya dengan pemerintah daerah (Pemda). Hal krusial tersebut adalah Keputusan Menteri Keuangan (KMK) Nomor 43/KM.7/2024 tentang Penghentian Penyaluran Dana Bagi Hasil (DBH) Perkebunan Sawit,
Rangkasbitung, mediaperkebunan.id – Secara umum, perkebunan kelapa sawit milik masyarakat di Provinsi Banten kebanyakan berada di dua kabupaten, yaitu Lebak dan Pandeglang. Namun sayangnya, masyarakat di Kabupaten Lebak dan Kabupaten Pandeglang belum menyadari atau belum mampu melihat potensi keuntungan dari banyaknya limbah atau biomassa yang dihasilkan perkebunan kelapa sawit. Karena itu menurut Rahmat selaku Kepala
Jakarta, Mediaperkebunan.id – Tampaknya dinamika di pasar domestik dan global terkait harga minyak inti sawit mentah atau crude palm kernel oil (CPKO) tidak sama seperti yang terjadi pada harga minyak sawit mentah atau crude palm oil (CPO). Jika harga CPO bisa naik dan turun secara bergantian selama berhari-hari, namun berbeda halnya dengan kondisi pasar CPKO
