Potensi Sagu sebagai Bahan Pangan Indonesia: Cara Produksi sampai Olah

Jakarta, mediaperkebunan.id – Potensi sagu sebagai bahan pangan pengganti beras di Indonesia sangat besar. Sagu memiliki keuntungan tersendiri jika dibandingkan dengan sumber karboidrat lainnya dari segi ketersediaan. Pohon sagu dapat tumbuh dengan baik di rawa-rawa sehingga lebih siap panen bila diinginkan. Potensi sagu sebagai bahan pangan tersebut tersampaikan secara eksplisit dalam sebuah artikel berjudul “Sagu