Sekitar 60 Persen Kelapa Diolah, Sebagian Besar Jadi Kopra

Jakarta, mediaperkebunan.id – Produksi kelapa nasional tahun 2013 sebesar 15,13 miliar butir atau 22,34% dari produksi kelapa global, sekitar 9,1 miliar butir atau 60% dari produksi diolah, masing-masing jadi kopra 7,1 miliar butir, kelapa parut dan santan 2 miliar butir, sedang 800 juta butir diekspor. Amrizal Idroes, Wakil Ketua Umum Himpunan Industri Pengolahan Kelapa Indonesia