Bahan Pangan Tidak Harus Beras
Benar bahwa manusia membutuhkan sumber pangan karbohirat untuk melakukan aktivitas sehari-hari, tapi sumber pangan karbohidrat tidaklah hanya berasal dari beras, tapi bisa juga dari sagu, singkong, ataupun lainnya. “Program ini sudah lama untuk mengurangi ketergantungan sumber karbohidrat yang namanya beras. Kemudian dicari bahan (pangan-red) lokal untuk mengganti atau mengurangi ketrgantungan terhadap beras,” kata Kepala Badan